Cardápio

Alegria, requinte, sabor e aconchego são os ingredientes que fazem do nosso restaurante o lugar ideal para todos os momentos

Pratos

Fondues

Bebidas

SALADA R$ 26,00

Folhas, nozes, chèvre, sweet grape, crispy de cebola e crema de balsâmico.

CARPACCIO R$ 44,00

Salmão defumado, limão, dijon e pistache.

TARTARE VEGGIE R$ 35,00

Grão de bico, pickles, cebola e chips de batata doce.

TARTARE BELGA R$ 44,00

Filet mignon, molho tártaro, rúcula e batata frita.

MINI RACLETTE ORIGINAL R$ 44,00

Queijo raclette, pickles, salsichas e batatinhas.

BURRATA R$ 44,00

Pesto, concassé de sweet grape e manjericão.

TÁVOLA REDONDA R$ 44,00

Parma, antepasto de legumes, parmesão, torradas e pesto.

TOSTADAS DE COGUMELOS R$ 26,00

Lemon pepper, shimeji e shitake.

BRUSCHETTA R$ 35,00

Tradicional ou de parma ou gorgonzola.

BOLINHO DE BACALHAU R$ 26,00

com geleia da casa.

PLENA LUNA R$ 26,00

Croquetes e molho artesanal de pimenta.

RAVIOLI DE BÚFALA R$ 62,00

Pera, amêndoas e fondue de gorgonzola.

SPAGHETTI CARBONARA R$ 53,00/em>

Ovos, queijo parmesão e pancetta.

FETTUCCINE AO MAR R$ 62,00

Polvo e pomodoro.

PAPARDELLE ANGUS R$ 53,00

Ragu de paleta.

*RISOTO DE COGUMELOS R$ 53,00

Porcini, shitake e shimeji.

*RISOTO CABOTIÁ R$ 89,00

Abóbora, requeijão de corte e camarões.

BADEJO R$ 71,00

Crosta de pistache, cuscuz marroquino e pupunha grelhado.

*PESCADO DO DIA R$ 62,00

Legumes grelhados e verduras frescas.

*CAMARÕES À PROVENÇAL R$ 89,00

Alho, azeite, arroz e rúcula.

* Não contém glúten, não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten.

FILET SUÍÇO R$ 71,00

Parma, catupiry, batata roesti e molho suíço.

PALETA ANGUS R$ 62,00

Abóbora no seu caldo e farofa panko com ovos.

STEAK AU POIVRE CLÁSSICO R$ 71,00

Pimenta do reino e batatas cozidas.

BROWNIE R$ 29,00

Servido com doce de leite e sorvete de baunilha.

*PUDIM R$ 19,00

Leite e caramelo.

*DOCE DE COCO R$ 26,00

Coco fresco e calda de açúcar.

*UNI DUNI TE R$ 29,00

Gelatos artesanais de manga, frutas vermelhas e chocolate 70%.

* Não contém glúten, não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten.

* Não contém glúten, não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten.

*ORIGINAL (a mesma servida nos Alpes Suiços) R$ 125,00

Ementhal, gruyére, vinho branco e kirsch com pães crocantes italianos e nozes, assados na hora.

*SUAVE (consistência leve e agradável ao paladar)R$ 119,60

Ementhal, gruyére e vinho branco.

*COGUMELOSR$ 125,00

Ementhal, gruyére, vinho branco, shimeji e shitake.

*QUATTRO FORMAGGIR$ 119,60

Ementhal, gruyére, provolone, gorgonzola e vinho branco.

*MARGUERITAR$ 119,60

Ementhal, gruyére, vinho branco, tomates concassé, parmesão e manjericão.

*SEM LACTOSER$ 125,00

Queijo samsoe e vinho branco.

Torradinhas de alho e os 8 molhos Chalezinho: alho, rosé, queijo, abacaxi apimentado, ervas, poivre, cogumelos e mostarda.

BLACK ANGUSR$ 161,00

Ao vinho ou ao óleo.

FILET MIGNONR$ 152,00

Ao vinho ou ao óleo.

FILET MIGNON E FILET DE PEITO DE FRANGOR$ 143,00

Ao vinho ou ao óleo.

FILET DE PEITO DE FRANGOR$ 134,00

Cubos pré-cozidos ao vinho ou ao óleo.

PORÇÕES ADICIONAIS

Black Angus (250g)
R$ 62,00

Filet Mignon (250g)
R$ 62,00

Filet de peito de frango (250g)
R$ 35,00

Filet mignon de peito de frango (250g) R$ 35,00

*Serviço mínimo para 2 pessoas e cobrado por pessoa que consumir.

PREMIUM EXPERIENCER$ 152,00

Fondues de queijo, carnes, doces e Lindt® acompanha pedacinhos de gorgonzola, tomatinhos, manjericão e batata sauté.

TRADICONALR$ 134,00

Fondues de queijo, carnes e doces tradicionais.

MIX PREMIUMR$ 53,00

Filet mignon, parma, frango crispy, salsichas e batatas canoa.

BATATA RÖESTI TRADICIONALR$ 26,00

Batata, queijos, bacon e cebola.

MIX MEATR$ 35,00

Filet mignon e salsichas.

*BATATA CANOAR$ 17,00

Com sal e orégano.

*BATATA SAUTÉR$ 17,00

Mini batatinhas cortadas ao meio, passadas no azeite com ervas.

PEITO DE FRANGOR$ 35,00

Crocante.

*FILET APERITIVOR$ 44,00

Filet mignon no seu ponto preferido.

*MIX LIGHTR$ 26,00

Brócolis, cenourinhas e batatinhas cozidas.

*PÃES SEM GLUTENR$ 26,00

4 unidades, assados na hora.

Morango, uva, banana, abacaxi, cucuruchu, wafer e marshmallow.

ADICIONAL DA GULA (R$ 17,00)

Brownie, damascos e churros sem recheio.

*LEITE NINHOR$ 107,00

Com Nutella®.

OVOMALTINER$ 80,00

Exclusividade Chalezinho.

*NHÁ BENTAR$ 80,00

Lausanne meio amargo com marshmellow.

*DULCE DE LECHE ARGENTINOR$ 80,00

Feita com o delicioso dulce de leche argentino.

*NUTELLA®R$ 80,00

80% Nutella, 15% Creme de Leite e 5% segredo da Chef, inconfundível.

*LAUSANNE MEIO-AMARGOR$ 80,00

Sabor marcante e com pouco açúcar.

*LAUSANNE AO LEITER$ 80,00

Leve e delicado.

*LEITE NINHO SEM LACTOSER$ 107,00

Com creme de avelãs.

FONDUES LINDT

LINDT® CLASSICR$ 114,20

O mais puro chocolate suíço Lindt ao leite.

LINDT® HAZEINUT & ALMONDR$ 114,20

Lindt ao leite com avelãs e amêndoas.

LINDT® WHITE ALMOND NOUGATR$ 114,20

Branco com amêndoas.

* Não contém glúten, não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten.

SPRING AT CENTRAL PARKR$ 32,30

Gin “azedim” (licor artesanal de laranja à base de gin), suco de limão, tintura de folha de pitanga, folhas de pitanga e cambuci.

BETHANYR$ 36,20

Gin Citadelle, tintura de beterraba, salmoura de azeitona, suco de limão e água tônica fever tree naturally light.

FIVE POINTS GANGR$ 32,30

Bourbon, “azedim” (licor artesanal de laranja à base de gin), amaro lucano, vermute seco e “twist” de limão siciliano.

BITTER “HELL’S KITCHEN” TONICR$ 36,20

Gin Plymouth, brasilberg, xarope de açúcar, suco de limão, água tônica fever tree indian e “twist de laranja”.

NASHVILLE QUEENR$ 30,50

Vinho rosé, gin, “azedim” (licor artesanal de laranja à base de gin).

L.O.S.T. – LITTLE ORANGE SOUR TOMICR$ 36,20

“Azedim” (licor artesanal de laranja à base de gin) e água tônica Schweppes®.

MOSCOW MULER$ 28,70

Vodka, suco de limão, xarope de gengibre e espuma de gengibre.

DEEP WINTERR$ 36,20

Gin Monkey 47, “winterhells”, água tônica Schweppes® e galhos de manjericão secos.

DIRTY BETTIER$ 30,50

Vinho rosé oxidado, gin, tintura de beterraba e salmoura de azeitona.

JESSICA RABBITR$ 30,50

Espumante rosé e licor artesanal de hibisco com especiarias.

MANHATTANR$ 35,00

Whisky, vermute tinto, angostura aromatic bitters e cereja.

DRY MARTINIR$ 35,00

Gin, vermouth seco e azeitona.

NEW YORKR$ 35,00

Vodka, cointreau, suco de limão e Schweppes® citrus.

BLUE SKYR$ 35,00

O firmamento é infinito, de um azul celestial refrescante, envolto em nuvens macias, o Blue Sky é assim: feito para você voar!
Tequila, sucos de limão e laranja, curaçao blue.

APEROL SPRITZR$ 35,00

Leve e marcante, este drink vai agradar seu paladar e tornar sua noite ainda mais especial!
Espumante brut, aperol, gasosa e grape fruit.

PREMIUMR$ 26,00

Cîroc, Belvedere, Grappa, Absolut Elyx, Beefeater 24.

IMPORTADOSR$ 22,40

Bombay Saphire, Absolut®, Wiborowa, Beefeater
Tequila Jose Cuervo.

CACHAÇAS ESPECIAISR$ 19,70

Nêga Fulô.

 R$ 80,00

Royal Salute, Johnnie Walker Blue Label.

 R$ 62,00

Johnnie Walker Gold Label, Buchanan’s 18y.

 R$ 35,00

Chivas Regal 12y, Ballantines 12y, Buchanan’s, Jack Daniel’s, Johnnie Walker Black Label.

 R$ 26,00

Ballantines Finest, Johnnie Walker Red Label.

 R$ 89,00

X.O. – Henessy.

 R$ 35,00

V.S.O.P. – Henessy.

 R$ 21,00

Frangelico, 43, Limoncello, Drambuie, Amarula.

NACIONALR$ 32,30

Smirnoff® ou Sake.

IMPORTADASR$ 35,00

Absolut® ou Wiborowa.

PREMIUMR$ 39,50

Absolut Elyx ou Belvedere.

CACHAÇASR$ 29,60

João Mendes.

CACHAÇAS ESPECIAISR$ 32,30

Espírito de Minas.

(P) R$ 98,00 (G) R$ 125,00

Mancura Etnia Tinto, maçã, abacaxi, uva, morango, açúcar, cointreau e conhaque.

(P) R$ 107,00 (G) R$ 134,00

Espumante Chalezinho ou Mancura Etnia Branco, maçã, abacaxi, uva, morango, açúcar, cointreau, conhaque e marasquino.

ALEXANDERR$ 27,80

Cognac, creme de cacau e creme de leite.

MOJITOR$ 27,80

Run Carta Blanca, suco de limão, folhas de hortelã e gasosa.

SEX ON THE BEACHR$ 27,80

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e extrato de romã.

BERRYR$ 27,80

Vodka, cointreau, framboesa e suco de laranja.

LONDONR$ 27,80

Gin, licor triple sec, aperol, suco de limão e citrus.

KIR ROYALR$ 32,30

Espumante e licor de cassis.

DRINK STARR$ 32,30

Espumante, framboesa, licor de pêssego, extrato de orange blue.

BELLINI CHALEZINHOR$ 32,30

Espumante Chalezinho brut e licor de pêssego.

 R$ 13,40

Stella Artois (275 ml).

 R$ 13,40

Heineken (330ml).

 R$ 28,70

Baden Baden Ale Golden (600ml).

 R$ 28,70

Baden Baden Bock (600ml).

 R$ 17,00

Colorado Appia (300ml).

 R$ 23,30

Black Princess Gold (600ml).

 R$ 28,70

Paulaner Weiss (500ml).

 R$ 28,70

Norteña (960ml).

 R$ 17,00

Sparkling Berry (suco de limão, água com gás e raspberry syrup).
Fim de Tarde (abacaxi, laranja e creme de leite).
Soda Italiana (maçã verde ou tangerina).

 R$ 8,00

Coca-cola®, Coca-cola® zero, guaraná, guaraná zero, sprite sem açúcares, Schweppes® citrus, Schweppes® tônica, H2O.

 R$ 7,10

Água com ou sem gás (330ml).

 R$ 12,50

Água San Pellegrino com gás (500ml).

 R$ 12,50

Acqua Panna sem gás (500ml).

 R$ 12,50

Água de côco (300ml).

 R$ 12,50

Suco natural laranja ou limão (400ml).

 R$ 14,30

Suco de uva 100% integral (300ml).

 R$ 17,00

Red Bull® (250ml).

ESPUMANTES

PRODUÇÃO ESPECIAL CHALEZINHO MOSCATELR$ 29,00

PRODUÇÃO ESPECIAL CHALEZINHO BRUTR$ 35,00

CHANDON BRUT RESÉRVER$ 38,00

VINHOS BRANCOS

TERRAZAS ALTOS DEL PLATA CHARDONNAYR$ 29,00

TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA TORRONTÉSR$ 44,00

VINHO ROSÉ

ROMANCE CÔTES DE PROVENCER$ 38,00

VINHOS TINTOS

MANCURA ETNIA MERLOTR$ 29,00

TERRAZAS ALTOS DEL PLATA MALBECR$ 29,00

PRODUÇÃO CHALEZINHO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOCR$ 35,00

TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA MALBECR$ 44,00

VINHOS DE SOBREMESA

Morandé Late HarvestR$ 35,00

PRODUÇÃO ESPECIAL CHALEZINHO MOSCATELR$ 134,00

PRODUÇÃO ESPECIAL CHALEZINHO BRUTR$ 134,00

CHANDON BRUT RESÉRVER$ 143,00

CHANDON PASSION DEMI SECR$ 170,00

CHANDON BRUT RESÉRVE ROSÉR$ 188,00

CHANDON EXCELLENCE CUVÉE PRESTIGE BRUTR$ 206,00

CHANDON EXCELLENCE CUVÉE PRESTIGE ROSÉR$ 233,00

VEUVE CLICQUOT BRUT PONSARDINR$ 530,00

MÖET & CHANDON IMPÈRIALR$ 530,00

MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIALR$ 566,00

DOM PÉRIGNONR$ 1430,00

VINHOS BRANCOS

TERRAZAS ALTOS DEL PLATA CHARDONNAYR$ 125,00

TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA CHARDONNAYR$ 161,00

TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA TORRONTÉSR$ 161,00

COBOS FELINO CHARDONNAYR$ 170,00

VINHOS TINTOS

TERRAZAS ALTOS DEL PLATA SYRAHR$ 125,00

TERRAZAS ALTOS DEL PLATA MALBECR$ 125,00

TERRAZAS ALTOS DEL PLATA CABERNET SAUVINGNONR$ 125,00

TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA CABERNET SAUVINGNONR$ 161,00

TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA SYRAHR$ 161,00

TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA MALBECR$ 161,00

COBOS FELINO CABERNET SAUVIGNONR$ 170,00

PULENTA ESTATE MALBECR$ 187,00

PULENTA ESTATE CORTER$ 197,00

SINGLE VINEYARD LÃS COMPUERTAS MALBECR$ 386,00

CHEVAL DES ANDESR$ 647,00

GARRAFA MAGNUN

TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA MALBEC VISTALBAR$ 332,00

VINHOS BRANCOS

MANCURA ETNIA MOSCATOR$ 89,00

MANCURA ETNIA SAUVIGNON BLANCR$ 89,00

LEYDA RESERVA SAUVIGNON BLANCR$ 134,00

LEYDA RESERVA CHARDONNAYR$ 134,00

MATETIC CORRALILLO SAUVIGNON BLANCR$ 152,00

ERRAZURIZ ESTATE SERIES CHARDONNAYR$ 152,00

VINHOS TINTOS

MANCURA ETNIA MERLOTR$ 98,00

MANCURA ETNIA CARMENERER$ 98,00

VISTAMAR BRISA CABERNET SAUVIGNONR$ 98,00

LEYDA RESERVA PINOT NOIRR$ 134,00

LEYDA RESERVA MERLOTR$ 134,00

LEYDA RESERVA CARMENERER$ 134,00

ERRAZURIZ ESTATE SERIES SYRAHR$ 152,00

LEYDA SINGLE VINEYARD LAS BRISAS PINOT NOIRR$ 188,00

ERRAZURIZ MAX RESERVA CARMENÈRER$ 197,00

MATETIC CORRALILLO CABERNET SAUVIGNONR$ 197,00

SIDERALR$ 278,00

LEYDA LOT 21 PINOT NOIRR$ 395,00

ALTAIRR$ 791,00

ALMAVIVAR$ 1583,00

VINHOS TINTOS

HARDS STAMP OF AUSTRÁLIA SHIRAZ/CABERNET SAUVINGNONR$ 116,00

HEARTLAND LANGHORNE CREEK SHIRAZR$ 134,00

VINHOS TINTOS

ROUND HILL CABERNET SAUVIGNONR$ 134,00

REDTREE ZINFANDELR$ 152,00

VINHO BRANCO

SAINT CLAIR VICAR’S CHOICE SAUVIGNON BLANCR$ 206,00

VINHO TINTO

SAINT CLAIR SUN PINOT NOIRR$ 152,00

VINHO TINTO

KUMALA MERLOT/ PINOTAGER$ 116,00

VINHOS BRANCOS

MARQUIS DE BORDEAUXR$ 152,00

BOUCHARD CHARDONNAY LA VIGNÉER$ 224,00

WILLIAM FÈVRE CHABLISR$ 296,00

VINHOS ROSÉS

BERNE IGP ESPRIT DI MÉDITERRANÉER$ 143,00

ROMANCE CÔTES DE PROVENCER$ 152,00

VINHOS TINTOS

DELAS FRÈRES CÔTES DU VENTOUXR$ 143,00

MARQUIS DE BORDEAUX ROUGER$ 161,00

DELAS FRÈRES CÔTES DU RHÔNE SAINT ESPRITR$ 170,00

CHINON LA BOUCHARDIÈRER$ 224,00

CHATEAU LA DILIGENTER$ 233,00

BOUCHARD LA VIGNÉE PINOT NOIRR$ 242,00

CHATEAUNEUF DU PAPE LA NERTHER$ 557,00

LYNSOLENCE GRAND CRUR$ 899,00

CHATEAU CALON-SÉGUR GRAND CRU CLASSER$ 1299,00

CHATEAU PICHON LONGUEVILLE GRAND CRU CLASSER$ 1700,00

VINHOS BRANCOS

SAN MARZANO MILUNA PUGLIAR$ 98,00

BARONE MONTALTO ACQUERELLO PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE IGTR$ v,00

ALLEGRINI CORTE GIARA SOAVE DOCR$ 152,00

VINHOS TINTOS

PRODUÇÃO CHALEZINHO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOCR$ 116,00

PALAGETTO CHIANTI SENESI DOCGR$ 134,00

MANNARA NERO D ́AVOLA TERRE SICILIANE IGTR$ 143,00

BRECCIAROLO SILVERR$ 152,00

SAN MARZANO IL PUMO PRIMITIVO SALENTO IGPR$ 152,00

RICOSSA BARBERA ASTI DOCGR$ 152,00

MAZZEI POGGIO BADIOLA IGTR$ 161,00

BRANCAIA TRE IGTR$ 188,00

CORTE GIAGA VALPOLICELLA RIPASSO DOCR$ 188,00

BRECCIAROLO GOLDR$ 197,00

TALENTI ROSSO DI MONTALCINO DOCR$ 260,00

RICOSSA BARBARESCO DOCGR$ 269,00

BARONE MONTALTO AMMASSO DOCR$ 269,00

POGGIO AL TESORO MEDITERRAR$ 287,00

SESSANTANNI PRIMITIVO DE MANDURIA DOCR$ 404,00

SOPRASASSO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCGR$ 413,00

RICOSSA BAROLO RISERVA DOCGR$ 458,00

MASSOLINO BAROLO DOCGR$ 650,00

SAN POLO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCGR$ 683,00

VINHOS TINTOS

CASAL BRANCO TERRA DE LOBOSR$ 125,00

VAN ZELLERS ALENTEJOR$ 143,00

CHURCHILL ́S MEIO QUEIJO DOURO TINTO DOCR$ 143,00

MONTE DA RAPOSINHAR$ 188,00

VINHOS TINTOS

TARIMA ORGANICOR$ 143,00

MILCAMPOS VIÑAS VIEJAS DOR$ 152,00

REAL DE ARAGON GARNACHAR$ 152,00

EMBOCADERO DOR$ 170,00

NUMANTHIAR$ 404,00

FERREIRA PORTO – RUBY OU TAWNY – 80mlR$ 29,00

Douro – Portugal

CHURCHILL’S RESERVA RUBY – 200mlR$ 98,00

Douro – Portugal

MORANDÉ LATE HARVEST – 375mlR$ 125,00

Valle do Rapel – Chile

SINGLE VINEYARD EL YAIMA PETIT MANSEG – 375mlR$ 206,00

Mendoza – Argentina

* Não contém glúten, não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten.

Newsletter



Free WordPress Themes, Free Android Games